恵方巻きの方角や食べ方の前に注意して!これで恵方巻きの全てがわかる!

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家族で恵方巻き

こんにちわ。SE兼業主夫シンゴ(@shim5o)です。2月3日の節分は恵方巻きを食べましょう!!

2017年の恵方の方角は

「北北西」です。

恵方巻き、方角や食べ方に氣をつける必要がありますが、その前に、もっと氣をつけて欲しいことがあります!! 良い立春を迎えるためにも!!

豆まきの知識はこちら!!

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恵方巻きの入手

恵方巻きはどのように入手しますか?買うか作るか、どちらでしょうか?

買う!!

太巻き

ここが一番氣をつけてほしいところなんです。買うを選択した場合、忘れてはいけないことがあります。それは。。。

予約ですっ!!

ギリギリで買おうなんて考えたら、売ってないんですよ。

以前、私は2月3日の仕事帰りに買って帰れば良いやと思って、夜、寿司屋やスーパー、コンビニ、売っていそうな店という店を巡りましたが、どこにも売ってない!!

えー!? そんなことあるの!? 当日って在庫多くあるんじゃ。。。

いや、当日だから残ったら完全に在庫になっちゃうので、あまり作らないんでしょうね。しかも夜にあったら、お店からするとその在庫はほぼロスになっちゃいます。

なので、ギリギリで買おうなんて思わずに、お好みの恵方巻きを事前に予約しましょう!!

作る!!

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作るとなると、大事になるのが酢飯!! 自宅で作る酢飯はなぜか酸っぱくて美味しくなくて、お寿司屋さんのようなご飯にならないですよね?

実はその作り方、間違ってます!!

お寿司屋さんに教えてもらい、自分で作りました!!

酢飯レシピ。お寿司屋直伝!自宅で酸っぱくない&べちゃべちゃしない作り方公開!
こんにちわ。SE兼業主夫シンゴ(@shim5o)です。 お寿司屋さん直々に酢飯の作り方を教わったことがあります。 ...

これで今年は美味しい恵方巻きを作ってくださいね。

ちなみに、ケーキで作る場合はカロリーにもお氣をつけくださいね。

気になる恵方巻きのカロリー

では、そもそも、恵方巻き自体はどのくらいのカロリーになるのでしょうか。大雑把ですが、調味料などの分量により前後するので、多少大雑把に計算してみました。

分類 カロリー 材料 カロリー
基本 265kcal 酢飯 160g 260kcal
海苔 1枚 5kcal
具材 225kcal 椎茸 中2個 30kcal
かんぴょう 5g 40kcal
M1個 90kcal
きゅうり 1/6個 2kcal
桜でんぶ 大2 60kcal
紅生姜 大1 3kcal

あくまでも目安にしか過ぎませんが、基本的な恵方巻きのカロリーは約500kcal。具材に揚げ物が入ったり、ご飯の量が増えたりすると、もっと増えます(笑)

氣になる方はご飯の量を減らしたり、ハーフサイズにしたり調整してみてくださいね。

ちなみに、シンプルなロールケーキは1本で1,000kcalくらい。生クリームぎっしりでそれ以上!! 恵方巻きの代わりに恵方ロールはあまりおすすめできませんね。。。

恵方巻きを楽しもう!

恵方巻きの食べ方

家族で恵方巻き

恵方巻きの食べ方は恵方を向いて、一本丸かじりです!! 食べている間は黙ってもぐもぐ、そして、口から恵方巻きを離さずに食べ続ける。

喉つまらないように氣をつけてくださいね。

ゆっくりと、よく噛んでいただきましょう!! その方が身体にも健康的です(笑)

恵方の方角

2017年は北北西です!!

この恵方の方角は歳徳神様がいらっしゃる方向で、毎年変わります。干支などの関係から決まるようですが、神様がいる方向だと覚えておけば十分でしょう。

もともと関西の文化?

恵方巻きはもともとは関西の商人たちの文化であると言われていて、商売繁盛を願って行われていたようです。コンビニがその恵方巻きを盛り上げて、全国規模で有名になったということですね。文化が作られる過程というのは面白いですね!!

まとめ

恵方巻きをまずは入手するところからです。買っても良し!! 作っても良し!!

手に入らなかった。。。となりませんように。

恵方巻きを食べる、2月3日は立春。氣持ち良い春を迎えましょう!!

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