こんにちわ。大のそば好きシンゴ(@shim5o)です。
テンション下がったときにそばを食べたら、テンションが上がります。父親の影響で、そばが好きになり氣がつけば色々なおそばいただいています。
今回は、東京メトロ有楽町線の江戸川橋駅4番出口より徒歩30秒にある、「豊しま 江戸川橋店」さんに行ってきました！
駅近過ぎて迷い知らず
なんといってもその立地は凄いです。駅から徒歩30秒。改札からの時間を含めても1分くらいです。
4番出口を出て、右に行くとすぐにそのお店はあります。
どーん！
近づくと、醤油スープの良い香りが。。。
つい、足がそちらに向いてしまいました。
おすすめは肉そば！
店の正面にこんな張り紙が。
「これ」が「是れ」になってる！さぞかし美味しいんだろう。期待が膨らみます。
さて、入店してみましょう。
入ったときは10時くらいでしたが、お客さんが3名ほどでした。そこそこ人気があるんですかね。地元の人が気軽に来てる感じでした。
きれいでも汚くもない店内。立ち食いそばのお店はこうでなくっちゃ！
ワクワクが止まりません（笑
さて、メニューを見ましょう。
まぁまぁお手軽な値段設定です。
ただ、特大盛りが240円増しって結構高い。。。どんだけ盛られるんだろう。
ここはもう肉そばでしょ！ということで、
「肉そばくださいっ！」
肉と黒スープの相性がばっちり
注文して、店主がささっとそばを湯がき、スープをかけてトッピング。
1分も経たないうちに来ました。立ち食いそばのこのスピード感が良いですね！
「はい、お待ち！」
スープが黒っ！
最初の印象はそれでした（笑）最近、関西風のものを多く食べていたので、少し不安がよぎりました。
けど、その不安を裏切るかのように、鰹だしが程よく醤油の香りがたまりません。このお肉、けっこう大きいんですよ。
お肉の油がスープに溶け込んで、また絶妙！美味しくて1分で食べ終わりました！
そばは飲み物ですからw
お肉は店主が店内で煮込んで作ってました。そんな風景も昔ながらな感じでなんだか微笑ましい光景でした。
店主のハキハキさが気持ち良い！
そばも良かったのですが、店主のハキハキさが本当に良かったです。
「いらっしゃいませ」や「お待ち！」など返事全てがハキハキしていて、とても気持ちが良かったです。接客って本当に大事だなぁと感じた瞬間でした。
あと、料金はそばと引き換えにお金を渡します。最近の飲食店は食券を使用してる店が多いですが、こういう人との触れ合いとのいうのも良いですね。
そば以外からも温かさをいただきました！
まとめ
豊しま 江戸川橋店さんで肉そばをいただいてきました。
そばも良かったのですが、人としての温かさを感じることもでき、身も心もほかほかでした。チェーンなんですかね？他にも店舗がありそうなので、今度行ってみます。作る人によって味も異なったりしますからね。
