サロショ(サロンデュショコラ)2018のイベント(デモ&トーク)情報をまとめました!!

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こんにちわ!! サロショブロガーのシンゴ(@sdc_shim5o)です。2018年のサロン・デュ・ショコラ(以降、サロショ)で開催されるイベント詳細情報が2017年11月22日(水) 午前10:00に発表されました!! イベントに関して変わりにくいところもあるかもしれないので、まとめておこうと思います。

イベントは一般会期中に実施

サロショ2018でのデモンストレーションおよびトークイベントは一般会期中の

2018年1月22日(月)~27日(土)

に開催となります。エムアイカード会員会期中はイベントは開催がなくなりました。

サロショ2017のイベントはこちらにまとめています!!

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こんにちわ。meiji認定ショコラアドバイザーのシンゴ(@shim5o)です。サロンデュショコラ(以降、サロショ) は2013年から...

また、場所もショコラを売っている新宿NSビルではなく、今回はシャンクレール新宿となりますので注意が必要です。わたしの足で歩いて約10分くらいでした。

チケットはオンラインでの抽選方式

オンラインでチケットを発売する前も抽選でしたが、今回はオンラインでの抽選となりました。定員は各回で50名まで。申込はYahoo! パスマーケットというシステムを使います。当選した場合にチケット代金を支払い、当日にチケットを係の方に見せてイベントに参加できるしくみです。

抽選への申し込みは、

2017年12月1日(金) 午前10時~20(水)午後23:59

となっています。この期間内であれば、いつでも抽選の申し込みは可能です。先着順ではないので、急いで申込する必要がなく落ち着いてできますね♪

抽選結果は2017年12月22日午後にYahoo! パスマーケットにて確認できるようです。当たりますように!!

氣になるイベント参加料金は?

今までよりも少し高くなった感じですが、今までが安すぎてた感じがあるので、ちょうど良くなかったかなぁという印象です。各回に試食がついていますし、シェフの方々と交流することができるチャンスなので、この値段でもありかもです!!

デモンストレーション 2,500円(税込)

トークショー 1,500円(税込)

試食もシェフによってはほんとに試食!?とつっこみたくなるくらいの量を出してくれることもあるので、行ってみてのお楽しみですね♪

特典がすごい!! 1日フリー入場パス付き!!

2018年のサロショは入場がチケット制になり、入場できる時間帯が決まっています。しかし、イベントチケットにはその日であれば、いつでも入場が可能となる、1日フリー入場パスがついています!!

この特典はすごい!!

一日フリー入場パスがあれば、イベント行ったりショコラを買いに行ったりと自由に行き来できるように伊勢丹さんのご配慮で今回、このような特典を用意してくださったんだと思います。感謝感謝です♪

そして、このフリー入場パスを持っていると、当日に限り何時でも自由にショコラ売り場(新宿NSビル)に入ることができます!! 専用の入口がありますので並ぶ必要がありません。

この特典はほんとにすごい!!

当選した際の注意点!!

一般会期チケットとかぶった場合

氣になるのは一般会期の入場チケットを購入していて、その日のイベントに当選した場合、入場チケットがかぶっちゃう!! ということが発生する可能性があります。

その際、購入した一般会期の入場チケットの返金や変更はできないのでご注意ください。

購入した一般会期入場チケットは、お友達やご家族に譲るかしてサロショ仲間を増やしていきましょう!!

会場への入場方法

Yahoo! パスマーケットでQRコードを取得できます。それを当日、スマホ画面か印刷したものを受付で認証して会場に入ることになりますので、当日ご準備をお忘れなく。

前回のサロショ2017では、会場への入場はQRコードの上部に記載されている通し番号順で入り、QRコードを受付で認証したうえで、席に座りました。席は自由席になっており、通し番号が早い方が自分の座りたい席に座れるという仕組みでしたが、今回のサロショ2018については、入場方法については当選された方のみに個別で連絡が行くそうです。

またわかり次第、この場にアップします!!

イベントの詳細スケジュール

誰のイベントに参加しようかなぁと抽選するのにワクワク♪ デモンストレーションで披露してくださる物や試食でいただける物は当日までのお楽しみです!!

サロショ2018のイベントの詳細スケジュールはこちら。

2018年1月22日(月)

時刻 分類 ブランド シェフ
11:00 トーク ジャン=ポール・エヴァン ジャン=ポール・エヴァン氏
13:00 デモ パスカル・ル・ガック パスカル・ル・ガック氏
15:00 デモ ジャン=シャルル・ロシュー ジャン=シャルル・ロシュー氏
17:00 デモ アンリ・ルルー ジュリアン・グジアン氏

2018年1月23日(火)

時刻 分類 ブランド シェフ
11:00 デモ ユーゴ・アンド・ヴィクトール ユーグ・プジェ氏
13:00 デモ アンテュイション パイ ジェローム・ドゥ・オリヴェラ ジェローム・ドゥ・オリヴェラ氏
15:00 デモ フレデリック・アヴェッカー フレデリック・アヴェッカー氏
17:00 トーク スペシャル対談 meiji 宇都宮洋之氏、ジャンルーカ・フランゾーニ氏

2018年1月24日(水)

時刻 分類 ブランド シェフ
11:00 トーク フィリップ・ベル フィリップ・ベル氏
13:00 デモ フランク・ケストナー フランク・ケストナー氏
15:00 デモ オリヴィエ・ヴィダル オリヴィエ・ヴィダル氏
17:00 トーク フレデリック・カッセル フレデリック・カッセル氏

2018年1月25日(木)

時刻 分類 ブランド シェフ
11:00 デモ 二コラ・ベルナルデ 二コラ・ベルナルデ氏
13:00 トーク トーキョーチョコレート 大石茂之氏
15:00 デモ カンタン・バイィ カンタン・バイィ氏
17:00 トーク NAYUTA ナユタ 上野奈央氏、三枝俊介氏、市川歩美氏

2018年1月26日(金)

時刻 分類 ブランド シェフ
11:00 トーク ブルーノ ルデルフ ブルーノ ルデルフ氏
13:00 デモ オテル・デュ・キャップ エデン=ロック リリアン・ボンヌフォア氏
15:00 デモ クリスチャン・カンプリニ クリスチャン・カンプリニ氏
17:00 デモ クリスティーヌ・フェルベール クリスティーヌ・フェルベール氏

2018年1月27日(土)

時刻 分類 ブランド シェフ
11:00 トーク レダラッハ エリアス・レダラッハ氏
13:00 デモ セバスチャン・ブイエ セバスチャン・ブイエ氏
15:00 デモ ダヴィド・カビィ ダヴィド・カビィ氏
17:00 トーク ドゥバイヨル ロイック・ブランダン氏

まとめ

サロショ2018のイベント情報をまとめました!! 今回から初イベントのシェフさんもいらっしゃいますし、これまた楽しみなイベントです!!

わたしはイベントに参加した際、シェフの方々の手を見るのが好きで、まさに職人の手だなぁとほれぼれしちゃいます。あなたなりのイベントの楽しみ方でサロン・デュ・ショコラを思いっきり楽しんじゃってくださいね!!

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