サロン・デュ・ショコラ 2018 (サロショ2018) 東京に出展のフレデリック・カッセル(Frédéric Cassel)さんの商品ラインナップをお届けします。
商品ラインナップ
販売商品について変更になる場合や商品は完売などによりなくなる場合もありますので、ご了承くださいね。
販売商品リスト
| 商品名 | 価格 |
| ショコラアソート 4個入 | 1,512 |
| ショコラアソート 6個入 | 2,160 |
| ショコラアソート 10個入 | 3,456 |
| ショコラアソート 15個入 | 5,076 |
| ショコラアソート 30個入 | 9,936 |
| コフレ・ミルフィユ 2018 (6個入) | 2,916 |
| マロングラッセ・オ・ショコラ (6個入) | 4,104 |
| オランジェット (1箱) | 2,592 |
| パート・ア・タルティネ トラディション (1個) | 1,944 |
| グランファンタジー (1個) | 1,620 |
テイクアウトリスト
| 商品名 | 価格 |
| ミルフイユ・フィンガー XIBUN (ジブン) (1個) | 756 |
ショコラアソート
ショコラアソートは4個入から30個入まであります。その中にXIBUN、Romantiqueというボンボンショコラがサロショ限定のボンボンショコラです。これは食べておきたい♪
コフレ・ ミルフィーユ 2018
フレデリック・カッセルのスペシャリテの「ミルフイユ」がショコラに。コンセプトはペアリング。食べる時間帯に合わせてショコラを選び、ショコラに合う飲み物と共に味わいを楽しんでください。
テイクアウト
ミルフイユ・フィンガー XIBUN(ジブン)
2016年から人気のミルフイユ・フィンガーの第三弾。マヤに起源を持つベリーズ産のカカオXIBUNを使ったもの。カカオのしっかりとした苦味と感じつつも酸味もしっかりしていて、なめらかなガナッシュとキャラメリゼしたサクサクのフィユタージュの風味とほのかな塩気がアクセントになっていて美味しいです。
フレデリック・カッセルさんご本人からサインをいただいたり、写真を撮ったり、ブースに来るだけでも楽しむことができます。
