モミの木やバーベナと聞くとどのような香りを思い浮かべるでしょうか。そんなモミの木やバーベナの香りを楽しめるショコラがあったんです!! それがジャン=シャルル・ロシューさんのショコラ アソート(9個入)です。
さっそくご紹介していきます。
パッケージ気づきました？
銀のパッケージと薄いピンクのリボンの組み合わせにかわいらしさが伝わってきます。
そして、右下のところ気づきました？
リボンのところ、ちょうど、”Chocolatier”という文字がこちら向くようになっています。この写真のものだけでなく、販売している全ての商品のリボンがこのようになっています。こういう細かくて気づかないような気遣いって、本当に素敵だなぁと思います。ジャン=シャルル・ロシューさんの人柄がチョコレートだけでなく、パッケージにも表れていますね♪
それではいよいよショコラとご対面です。
サイコロ？ショコラたち
ふたをあけると顔を出すショコラたちは黄色の点で１、２、３。サイコロを思わせるようなデザインですね。カタログにもサイコロじゃないよとの吹き出しが(笑)
3種類のショコラがそれぞれ3粒ずつパッケージされています。
1から順に以下の通りです。
- ロマラン：ローズマリー風味ヘーゼルナッツプラリネ
- サパン：モミの木風味ヘーゼルナッツプラリネ
- ヴェルヴェーヌ：バーベナ風味ヘーゼルナッツプラリネ
味わいや香りについては後述しますが、わたしはこれ1粒じゃなくてよかったと思いました。1粒だけでも香りを楽しむことはできますが、落ち着いてゆっくりと複数回食べることで、自然の香りを楽しめるなぁと思いました。ハーブティが合うと思います♪
さて、それぞれのショコラを切断するとこのような感じです。
どれもあまり見た目に変わりはないですが、切った時の香りは全く違いました♪
それではいただいていきます!!
森のテラスで食べたいショコラ
さっそく、点が1のショコラ(ロマラン)からいただいていきましょう!!
ロマラン
口に入れて噛んだ瞬間はヘーゼルナッツの香りが豊かなのですが、だんだんとローズマリーの爽やかな香りが口の中に広がっていきます。少々岩塩が入っているのか、シャリシャリの食感と塩味が絶妙。ローズマリーと塩の組み合わせので、これは合わないわけがない!! 鼻から抜けていくローズマリーが清々しい♪ あぁ、ステーキ食べたいって感じになるかも(笑)
サパン
続いてサパン。モミの木風味というショコラです。食べてみましょう!!
たしかに、森の香り!! ほのかな香りですが、青葉をちぎったときのほんのり香る、あの感じです。ローリエの香りにも近いかもしれないです。このショコラを食べる際は、静かなところで目をつぶって食べてるのがオススメです。こちらも塩味はありますが、ほとんど残りません。最後の青々しい爽やかな香りが口に広がります♪ これがモミの香りなんですね。モミの木の新芽を使って作ったショコラだそうです。
テラスなどで紅茶を飲みながらいただきたいショコラです。
ヴェルヴェーヌ
最後にヴェルヴェーヌ。バーベナ風味のショコラです。
食べた瞬間に広がる優しいレモン風味の香り。わたしはレモングラスのようにも感じました。フレッシュな爽快感を感じました。疲れた心を癒してくれそうな癒しの香り。その余韻も最後の最後まで残り続けます。これは癒しのショコラですね♪ こちらも少し塩味を感じました。
3つともにショコラの食感はヘーゼルナッツプラリネの食感ではありますが、香りを堪能しているうちに溶けてなくなりました。想像以上に滑らかな食感でした。ヘーゼルナッツプラリネを楽しむというよりは香りを楽しむショコラですね♪
まとめ
ジャン=シャルル・ロシューのショコラ アソート(9個入)を食レビューしました。3種類が3個ずつ入っているので、一人で贅沢に何度でもでもいいですし、グループで食べることもできますね。香りが本当に良いので、イライラした時や疲れた時のショコラアイテムとしてもとても役に立ちそうです♪ アロマのような効果もありそうですね!!
今回紹介したのは・・・
ショコラ アソート (9個入) 4,644円(税込)
〜 ジャン=シャルル・ロシュ ー
