主夫の家事テク

レシピ

お雑煮すごく簡単でめちゃうまい!! シンプルレシピ大公開!!

こんにちは。しんごです。 我が家のお雑煮はシンプルでしかもとても簡単に作れます。それでいて、めちゃくちゃ美味しいんですから、これはもうお餅の消費量がやばいですw 美味しいレシピ、公開します!! シンプルな材料 用意する材料もとてもシンプルで...
そば

そばに合う美味しい具はこれ!自宅で簡単おすすめの4つ!

こんにちは。しんごです。 自宅で食べるそばって、いつもワンパターンになってしまいますよね。毎回、山菜とか買ってきたてんぷら乗せるとか。我が家のそばには決まって4つの具材を入れています。簡単に作れて、めちゃくちゃ美味しいのでぜひ作って食べてく...
レシピ

豚肉の塩釜レシピ!コツいらずで簡単にできます!!

自宅の食卓にちょっと華を!! パーティーでのメインを作りたい!! 今日はあなたの腕の見せ所!! そんなときに豚肉の塩釜なんてどうでしょうか。 こんにちは。しんごです。 よくお店などで見る塩釜。あれ作るの大変なんだろうなぁと見てて思ってました...
知識と知恵

機械を使わないのにたった10秒!! 包丁で玉ねぎをみじん切りする方法。

こんにちは。しんご「です。 得意な料理はハンバーグで、妻も美味しい美味しいと言ってくれています。我が家のハンバーグはみじん切りの玉ねぎをたくさん入れてコネコネします!! 玉ねぎのみじん切りって、包丁でやるのけっこう大変じゃないですか?? フ...
知識と知恵

室内干しのあの嫌なニオイとさようなら!誰にでも簡単にできる2つの方法。

こんにちは。しんごです。 仕事とブログ以外はほぼ主夫してます。主夫歴は5年くらいです。仕事もしてるので、主夫とは言わないのでしょうかw 冬の時期や梅雨時など、なかなか外に洗濯物を干すことができずに、室内干しする機会が増えますよね。また、一人...
知識と知恵

計量スプーンに騙されるな!正しいグラムは調味料により異なる。

こんにちは。しんごです。料理歴は5年くらいです。 昨日は麻婆茄子(ヘルシー肉なし)を作りました。そのあと、生クリームをホイップしたのですが、計量スプーンの意外なる事実が発覚したのです。 大さじ1は15gではない! 我が家の計量スプーンには、...